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同春園品牌隸屬于北京同春園飯店，法人代表是杜涓涓，發源地在北京，創立于1956-01-01，主營行業餐飲行業、中餐、快餐。

北京同春園酒店位于北京市西城區新街口外大街A14號。其前身是中華民國成立19年(公元1930年)的同春園酒店，位于西單十字路口西南角。它的主菜是江蘇菜。1930年，同春園飯莊由四陸春飯莊倒閉的老人郭干臣、于寶源等合資企業開辦，名為同心協力，春滿園，花開茂盛，生意興隆。北平首任電燈公司經理、書法家馮恕給他取名，并親自題匾，并以杏花村酒泉香和長安路八大春為上下聯賀。該店初建時，位于西長安街北側(現電報大樓西側)一個有八間平房的四合院，生意不如它的春字號餐廳。1934年，原掌灶廚師相繼離開店鋪，餐廳瀕臨破產。此時此刻，郭干臣邀請王世辰師傅負責廚房管理。王世辰師傅祖上兩代在清那王和慶王府當廚師。他從小就和父親、兄弟和學徒一起工作。清朝滅亡后，他去南京鎮江學習藝術。回到北京后，他在虎坊橋的春華樓主管廚房。到達同春園后，王師傅主要經營江蘇菜，為當時以魯菜為盛的京城餐飲業增添了新鮮味道。王師傅做的菜精致，受到社會各界的歡迎。隨后，高國祿、王家棟、楊倫、張萬增、刁文波等幾位在烹飪界享有盛譽的名廚在這里烹飪多年，使同春園的江蘇菜品質更好。1936年，酒莊招股擴建了東院(原遷重慶大生醫院)，從此成為一東西兩大四合院，有25個房間的... [詳細介紹]